Ciao a tutti! Questo è il primo post del mio nuovissimo blog e ho deciso di presentarmi un po'! Sono una ragazza di 19 anni e in questo blog ho deciso di identificarmi come Esse e vorrei tanto poter condividere con più persone possibili, quelli che sono i miei sogni (come dice il titolo stesso) a proposito di cibo e cucina. Da poco tempo ho iniziato a dilettarmi tra i fornelli e devo dire che è una cosa che mi diverte un sacco e piano piano mi appassiona sempre di più, soprattutto perché vedere il sorriso soddisfatto delle persone che assaggiano ciò che cucini non ha davvero prezzo! Mi piace molto combinare gli ingredienti, scoprendo ogni volta una qualità in più. mi piace scoprire sempre nuovi gusti e nuove ricette e quello che vorrei fare è anche condividere qualche ricetta che piano piano inizierò a inventare e reinventare, servendosi perché no dei vostri consigli e delle vostre conoscenze. Non so se la cucina sarà la parte principale della mia vita, anche perché quello che studio attualmente all'università è completamente diverso, però sono sicura che avrà un ruolo importante e riuscirà a far esprimere ogni parte di me. Piano piano sto cercando di approfondire sempre di più le mie conoscenze, leggendo e guardando programmi che hanno la cucina come protagonista. primo fra tutti il famosissimo Masterchef Italia. Insomma come primo post penso che contenga bene o male tutte le cose fondamentali, poi spero di poter continuare a parlarvi di me e della mia passione in futuro. Spero sarete in tanti a leggere questo! Ciao Ciao, Esse :)